Los 33 establecimientos hosteleros que participaron en la reciente segunda edición de Tapearte sirvieron durante los cinco días de duración de la misma unas 70.000 tapas de concurso, 20.000 más que el año pasado, lo que supone unos ingresos de unos 120.000 euros. Así lo explicó ayer el concejal de Turismo, Javier Morales, quien aseguró que las expectativas que se tenían tras el éxito de la primera edición se han cumplido.
Según explicó, no sólo se ha incrementado el número de establecimientos participantes y de tapas servidas, sino también la calidad de éstas, y señaló que la mayoría de los hosteleros se muestran satisfechos por el desarrollo de esta nueva edición de Tapearte y dispuestos a volver a participar en el futuro. Algunos sugirieron la posibilidad de incrementar el precio de venta, que era de entre 1,50 y 2 euros incluyendo tapa y bebida, aunque algún bar decidió por su cuenta cobrar en ocasiones hasta 2,25 euros.
En cuanto a los visitantes, Morales dijo que algunos han propuesto que para próximas ediciones se indique en cada tapa si son aptas para celíacos, o que se hagan ediciones temáticas en torno a un producto concreto o a cualquier otro aspecto. Como curiosidad, el concejal de Turismo explicó que durante los cinco días de concurso se sirvieron unos 200 kilos de patatas, más de 100 de asadillo, 90 kilos de conejo y 25 de bacalao. Además, señaló que algunos hosteleros han tenido problemas de falta de materia prima. En concreto, durante el fin de semana fue difícil encontrar huevos. Morales incidió en que la segunda edición de Tapearte ha servido para demostrar que el Ayuntamiento está en el camino idóneo para poner en marcha la iniciativa de la ruta de la tapa, que consistirá en la edición de un folleto informativo con los bares de Ciudad Real y sus tapas más significativas.
535 visitantes
El edil de Turismo destacó el gran número de visitantes que pasaron por Ciudad Real durante el puente de mayo, con una ocupación hotelera de entre el 90 y el 100 por cien. En cuanto a los visitantes que pasaron por la Oficina Municipal de Turismo y el punto de información turística de la estación del AVE, Morales indicó que han sido 535, de los que 497 eran españoles y 38 extranjeros. En el mismo puente de 2007, fueron 249 visitantes españoles y 8 extranjeros los que pasaron por la Oficina de Turismo; el punto de información del AVE no existía entonces. Por procedencia, indicó que de los visitantes españoles estaban representadas todas las comunidades autónomas, con un incremento especial de los madrileños, que han pasado de 76 a 188, y de los castellano leoneses, de sólo 3 en 2007 a 30 este año. Morales recordó que la segunda edición de Tapearte ha sido especialmente publicitada en Madrid, y también en las provincias de Ávila y Segovia. Con respecto a los extranjeros, la mayoría de ellos (18) procedían de Alemania, y el resto eran de Reino Unido, Holanda, Brasil, México, Nicaragua, Irlanda y Polonia. |
FOTO: JESÚS MONROY
